冗談(ジョーダン)じゃないよ
みなさんこんにちは！
東京は晴れ間は夏のように日照りが厳しく、
そのくせ突然雷雨に見舞われたりとコロコロ天気が変わります。
夕方にはもうセミが鳴いていました。
千葉に行った時に母がなめろうを作ってくれて、
最近あじやイワシが旬で安いので、昨日真似てみたんですね。
【材料】
- 青魚のお刺身
- ニンニク(お好み)
- しょうが
- みそ
- みょうが or ねぎ
- 青唐辛子
これらをみじん切りにして混ぜる。
お好みで最後にしそ、ごまをふりかける。
私はニンニクを入れて、みょうががなかったので
代わりにネギを入れたんですけど、ポイントは青唐辛子！
少しだけでピリッと引き締まり永遠のつまみになりました。
私は4本入れちゃったんですけど、
種は辛いから取り除くのよ
と言っていたのを思い出して、半分に割って
指先でゴーヤの中身みたいにこそいじゃったんですよ。
そしたらその後指先が痺れて、
ずっとゾンビみたいに手を浮かせていました泣。
(今もささくれのところは痛い)
みなさん青唐辛子の種をこそぐ時は、
ちゃんと手袋かスプーンを使ってねww
どうやらまた来週壁を塗りに千葉へ行きそうです。
ちょうど海の日に妹と樹里ちゃんも合流できそうなので
海でビールを楽しみに頑張ろっかな。
みなさんも良い1日を♬
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